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ピザリベンジ。 [その他]


今年の恒例キャンプで試した、
『スキレッドで作るピザ』。

やっぱり火加減が難しくて、
上はこんがり(+)、下ももっとこんがり(+)で、
文字通り、参加者には大変苦い思いをさせてしまいました。


大変申し訳ありません。、


と、反省したところで、
ちょうどお盆中、カーチャン実家でBBQするってことで、
再びピザの粉はカーチャンに練ってもらい、
焼きのリベンジに燃える。

キャンプでの失敗を教訓に、
上下両方いっぺんに焼くのをやめ、
確実なところで、
DVC00503.jpg
上のみをちょっと長めに焼き、

火をおろした後、下を数分焼く


そしたらですよ、

DVC00502.jpg

スンバラシ~!

味もイイ!
自画自賛ス。

ご要望あれば、ご自宅まで焼きに伺います(ウソウソ)


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